quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

VALOR NUTRICIONAL E CALÓRICO DOS ALIMENTOS

Dezembro é sinônimo de festas e muita comida. Com a aproximação do natal muitas pessoas já planejam os prazerosos pratos de comidas natalinas composta por chester, peru, frutas secas, vinhos, rabanada, bacalhau e muitos outros.

Entretanto, devemos ficar atentos aos valores nutricionais e calóricos desses alimentos. A seguir 5 curiosidades sobre as principais iguarias natalinas:

1ª curiosidade – Chester/Fiesta
A Perdigão, no início dos anos 80, disponibilizou uma alternativa ao Peru, registrando a marca Chester®, uma ave com mais carne nobre. Logo depois, a Sadia lançou uma ave com as mesmas características, o Fiesta. Essas aves, semelhantes ao frango, foram desenvolvidas no Brasil através de matrizes escocesas.Frango Comum
Valor Calórico (kcal) - 200
Carboidratos (g) - 0
Proteínas (g) - 17
Gorduras totais (g) – 17

Chester
Valor Calórico (kcal) - 166
Carboidratos (g) - 1
Proteínas (g) - 17
Gorduras totais (g) – 11

Fiesta
Valor Calórico (kcal) - 170
Carboidratos (g) - 0
Proteínas (g) - 16
Gorduras totais (g) - 12


2ª curiosidade – Rabanadas

A rabanada é um prato típico da ceia de natal portuguesa, que é composta também pelo bacalhau e o bolo de rei. A rabanada é uma fatia de pão de trigo que, depois de molhada em leite, vinho ou calda de açúcar, é passada em ovos e é frito.

Com tudo isso, qual seria os valores nutricionais e calóricos desse prato?

Quantidade-1 fatia
Água (%) - 53
Calorias - 155
Proteína (g) - 6
Gordura (g) - 7
Ácido Graxo Saturado (g) - 1,6
Ácido Graxo Monoinsaturado (g) - 2
Ácido Graxo Poliinsaturado (g) - 1,6
Colesterol (mg) - 112
Carboidrato (g) - 17
Cálcio (mg) - 72
Fósforo (mg) - 85
Ferro (mg) - 1,3
Potássio (mg) - 86
Sódio (mg) - 257
Vitamina A (UI) - 110
Vitamina A (Retinol Equivalente) - 32
Tiamina (mg) - 0,12
Riboflavina (mg) - 0,16
Niacina (mg) - 1
Ácido Ascórbico (mg) - Traços


3ª curiosidade – Panetone

Uma lenda antiga diz que o panetone foi criado por um padeiro chamado Toni que se apaixonou por uma moça e para impressionar seu sogro criou uma nova receita de pão recheada com frutas cristalizadas . Com o tempo esse pão recebeu o nome de "pan di toni" ou seja o pão do toni que atualmente é chamado de panetone.

O Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) analisou 38 panetones de diferentes marcas e constatou que 8 (oito) ultrapassam o limite diário de gorduras trans recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), necessário ao organismo humano. As gorduras trans podem aumentar os níveis de colesterol, causar doenças cardíacas e levar à Obesidade.

O Panetone é rico em carboidrato e as frutas cristalizadas tropicais, como uva-passa e damasco, aumentam seu valor nutricional. Cada fatia de 80g pode ter entre 290 a 311 kcal.


4ª curiosidade – Tender

Uma outra especialidade do natal é o famoso Tender: peça de pernil ou presunto caramelizado após processo e preparo onde, depois de pré cozida e defumada a peça, é marcada em losangos em cujas extremidades é introduzido um cravo-da-índia e envolta em calda de açúcar mascavo e levada ao forno para caramelizar.

1 porção = 90 g
número de porções = 19

Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 107 kcal
carboidratos = 8.38 g
proteínas = 14.07 g
lipídios = 2.18 g


5ª curiosidade – Bacalhau

Muitos estudos apontam o ômega-3 como fator de saúde, pois exerce efeitos positivos nos níveis de triglicerídeos, pressão arterial e reduz a incidência de Aterosclerose. Os peixes são grandes fontes do ômega-3

A cada 100 g, oferece
130 kcal
29 g de proteína
0,7 g de lipídios
19,7 g de minerais
225 mg de cálcio
617 mg de fósforo
2,8 mg de ferro
0,07 mg de vitamina B1
0,11 mg de vitamina B2
8,6 mg de niacina

calça de stretch

                                      calça de stretch

                               Calça Masculina Stretch
A calça de stretch – ou elastano – é a queridinha das mulheres. Justamente pelo conforto, versatilidade, maior facilidade de movimentos e, em especial, por ajudar a definir e deixar mais voluptuosas as curvas, de quem as tem ou não. Mas ela não é bem quista apenas pela boa parcela do público feminino, não… Os homens – mesmo os que antes juravam de pés juntos que nunca vestiriam uma calça dessas – finalmente se renderam ao maravilhoso mundo das calças stretch. E a procura masculina por elas só tende a crescer.
Para os mens que acham que estas calças não são “coisas de macho”, alguém avisa que essa moda, de nova, não têm é nada. Os roqueiros e metaleiros dos anos 80 já a usavam – e muito. Foram eles que inseriram a calça de stretch no universo macholino, e ela tem como padrinhos, os badboys – agora badolds, né? kkk – integrantes da mega banda de rock´ n´roll, Rolling Stones.
Porém, não existiam coleções e linhas de calças como estas, inteiramente pensadas e destinadas aos homens, como podemos perceber de uns anos pra cá. No entanto a moda, através de nossos devotados estilistas, voltou seus olhares para esse feliz casamento da peça mais usada por eles, com o tecido mais amado por elas.
As calças strech masculinas evoluíram bastante com o passar do tempo. Originais, modernas, descoladas e sofisticadas, as stretch masculinas de hoje, são feitas e elaboradas para atender as características e necessidades deles. Por esse motivo estão conquistando, cada vez mais, “o coração de pedra” dos homens.
Perfeita para o homem antenado e urbano, essas calças deixam qualquer visual básico, cheio de personalidade e atitude. Com modelagens e costuras acompanhando as últimas tendências contemporâneas, as calças stretch masculinas são bem ajustadas ao corpo, o que atribui e deixa o homem muito mais charmoso e sensual. Encontradas em diferentes cores, das vibrantes às escuras, pode ser combinada com infinitas peças, desde acessórios a calçados. Possibilitando criar as mais diversas produções – sociais, esportivas, alternativas e clássicas – com um toque de arrojo.


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cabelo moicano

O cabelo moicano masculino continua sendo um verdadeiro sucessonão apenas nos homens mas tambem para algumas mulheres que optaram em cortar suas madeixas .
O cabelo moicano virou um verdadeiro sucesso depois do jogador de futebol Beckham usar o corte. O estilo atualmente é muito procurado pelos jovens e até crianças.
Existem diversos cortes moicanos que podem ser feitos pelos os homens, alguns mais discretos e outros mais ousados, que chegam às raspar as laterais do cabelo nas laterais, deixando apenas uma faixa de cabelo no meio. Vale lembrar que nem todos os tipos de rosto e texturas de cabelo ficam bem com o corte moicano por isso é importante antes de aderir a moda procurar um bom profissional e fazer uma avaliação.
abaixo algumas fotos de cortes de cabelo moicano masculino:

O Jeans masculino

O Jeans masculino esta entre as roupas preferidas dos homens no mundo inteiro por ser uma peça super versátil e democrática e combinar com vários estilos de roupa . Sempre recriando um estilo despojado e moderno. Mas vale lembrar que as tendências da moda jeans 2010 para homens pode ter algunas contra-indicações principalmente se a escolha for usar o jeans para trabalhar nesse caso a escolha deve ser as lavagens escuras sem grandes cortes e assimetrias.
O jeans masculino 2010 que foram apresentados nas passarelas da moda apareceram bem modernos e com lavagens detonadas . Já vimos em anos anteriores os jeans mais puídos, e com algumas aplicações que continuam presentes neste ano.
As lavagens estonadas e a tonalidade desbotada se mantem em alta em 2010. A novidade mais significante é que a modelagem das calças jeans masculinas para 2010 deixaram de ser muito justas e ganharam mais leveza e amplitude em cortes mais retos.